Cred ca e cea mai stresanta duminica ever si asta pentru ca este ultima duminica inainte de inceperea scolii. Iar asta e motiv de stres matinal zilnic “ce ii dau copilului sa manance inainte sa plece la scoala?” 😬

Ce-ati zice de o reteta sanatoasa, care se prepara usor si e si hranitoare ? 🤔
Vedeta zilei de azi (si a multor dimineti din cele ce vor urma): Granola.
Reteta:
Ingrediente
- 230 g mix nuci (eu am folosit nuci low carb- pecan, macadamia, alune de padure, migdale si seminte de floarea soarelui)
- 80 g indulcitor (Green Sugar)
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/4 lingurita sare
- 1 albus de ou
Mod de preparare
- Mixul de nuci se marunteste, apoi se amesteca bine cu prafurile si albusul de ou.
- Se intinde in strat subtire intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 10-12 min la 175 grade.
- Cand s-a racit, se rupe in bucati si se depoziteaza in recipient inchis ermetic.
- Noua ne place sa o mancam ca atare sau intr-un bol cu iaurt si afine proaspete.
Enjoy!Â