Hai sa facem rapid ceva bun de mancare, ca doar nu degeaba se cheama acest blog ” Gatitul e usor”. De cand cu inceperea scolii si cu traficul din ce in ce mai nesuferit, ramane tot mai putin timp pentru pregatit masa. Asa ca, daca nu reusesc sa pregatesc mai […]
Unii oameni se intorc din vacanta cu magneti. Altii doar cu amintiri :). Eu ma intorc cu pofta si dor de bucataria locala. Si, daca vorbim de Grecia, atunci, inevitabil, vinetele coapte sunt pe lista. Reteta de azi nu e deloc complicata, e simpla si gustoasa, perfecta pentru o cina […]
Nu e ca si cum nu as mai fi gatit pana acum pui, dar cumva reteta asta ne-a depasit toate asteptarile. Poate pentru ca e genul de reteta care incepe cu “greek…”, poate pentru ca inca suntem in mirajul vacantei din care abia ne-am intors… Pana la urma, conteaza de […]
“Mai multe legume!”, he said. Iar eu am inceput sa caut retete care sa fie conform cerintei 🙂 Asa am ajuns la reteta aceasta de pui cu legume la tigaie. Este o varianta de cina usoara, gustoasa si care se prepara rapid. Si da, se gateste usor, altfel n-ar fi […]
V-am zis de planul nostru de a reduce cantitatea de carne consumata, iar acest plan nu ar trebui sa vina cu reducerea proteinelor. De aceea, am pus ciuperci in loc 🙂 Si am pus si o mamaliga calda, numai buna pentru o zi de post sau o mancare usoara. Pofta […]
Da, am facut in aceeasi zi 2 feluri de mancare cu pipote si inimi. Cred ca este un mod foarte eficient de a consuma resursele si obtinem si gusturi diferite. Azi va prezint reteta de tocanita de pipote si inimi si va invit sa o incercati. E ieftin, e gustos, […]
Am decis ca mancam carne mai variata si incercam si mai putina, asa ca azi am ales o mancare de mazare cu pipote si inimi. N-am mai mancat de multa vreme si vreau sa ii invat si pe copii sa manance organe, asa ca le-am taiat micute, sa nu poata […]
Ce bine ar fi daca pofta de dulce ar scadea proportional cu cantitatea de zahar consumata? Pai as mai scrie eu reteta asta acum? Nu cred :)). Daar, pentru ca oameni suntem si ne dorim sa mancam si bun si sanatos, azi facem gris cu lapte. E dulce, dar nu […]
Dupa rasfatul din zilele trecute, merge numai bine o salata mai usoara, cu atat mai mult cu cat putem folosi din ouale rosii ramase. Dar, adevarul e ca salata asta merge oricand si, pentru a o scoate din banal, nucile, semintele de rodie si cele de mac isi fac treaba […]
De cand mi-am luat aparat de waffle de la Breville, am o curiozitate activa in a descoperi retete delicioase si nu doar keto (ca deh, copiii mai prefera, cateodata, si varianta clasica). Azi am o super reteta de waffle keto, ataaat de apropiata ca si textura de una clasica. E […]
