Hai ca am ajuns sa fac si eu retete. Si nu doar ca modific dupa cum ma duce pe mine capu’, dar mai si folosesc unitati de masura “clasice”, pe care le urasc: lingura, cana, oua la bucata….. Pentru mine, bucatareala asta e matematica. Gramajele exacte sunt pe placul meu, […]
Azi avem in meniu piure de sfecla. Nu e cine stie ce lucru complicat, of course, dar, recunosc, nici unul pe care l-am mai facut inainte. 😬 Testam combinatii de gusturi, texturi si culori. E vremea lor! P. S. Ce ramane de la bebe, puteti servi a doua zi, cu […]
Acum 8 ani, cand am mai trecut printr-o diversificare (varianta clasica atunci), faceam branzica de casa cu calciu lactic sau zeama de lamaie. Acum am o varianta mai buna: lapte si iaurt gras. Tot 2 ingrediente, dar un rezultat mai bun, mai cremos.😉 Se poate combina cu legume (piureuri, broccoli, […]
