Mancarica

Wrap cu somon

0 comments

Vine vara, incep caldurile, oprim cuptoarele. Gatim in continuare mancaruri gustoase, usor de preparat.

Cel mai greu lucru de pregatit pentru wrap ul cu somon este lista de cumparaturi 😁

Garantez ca nu mancati in fiecare zi asa ceva! (decat daca lucrati/stati in/pe langa Piata Victoriei si comandati des de la Salad revolution 😜

Ingrediente:

  • 3 lipii
  • 150 gr somon afumat
  • 2 morcovi mici
  • 100 gr crema de branza
  • 100 gr baby spanac
  • 2 rosii
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • seminte (floarea soarelui, dovleac)
  • zeama de lamaie

Mod de preparare:

  1. Incepem prin a fierbe ouale. Practic asta dureaza cel mai mult. Eu le-am lasat 9 minute, sa fiu sigura ca sunt tari.
  2. Taiem legumele: spanacul il taiem grosier, rosiile felii, morcovul dat pe razatoare.
  3. Intr-o tigaie mica, punem semintele la prajit. Desi e tentant, nu prajiti foarte multe, pentru ca sunt satioase.
  4. Taiem somnul felii subtiri.
  5. Dupa ce s-au fiert ouale, le decojim si le taiem si pe ele felii.
  6. Pentru sos, amestecam crema de branza cu foarte putin ulei de masline si zeama de lamaie dupa gust.
  7. Punem pe foc o tigaie mare (cu diametrul cel putin cat cel al lipiilor), apoi incalzim lipiile pe ambele parti. Cate 1 minut pentru fiecare parte e suficient. Le vrem calde, rumene, dar sa ramana elastice.
  8. Momentul asteptat a sosit! Asamblarea! Punem lipia pe o farfurie apoi adauga, pe rand: spanac, morcov, rosii, ou, somon, seminte, sos.
  9. Impaturim ca pe o shaowrma (sau cum ne pricepem) si servim cald.

Enjoy!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*