Pentru ca ne aduc aminte de Grecia, pentru ca ramanem optimisti ca si anul acesta mergem in vacanta si pentru ca da, ne era pofta de ceva bun?
Nu vom fi cei mai fit de pe plaja, dar macar ducem o viata buna ?
Ingrediente:
- 280 g faina
- 24 g praf de copt
- 50 gr zahar
- 1 lingurita sare
- 425 ml lapte
- 3 oua mari
- vanilie
- 125 g unt topit
Mod de preparare:
- In vasul mixerului amestecam faina, praful de copt, zaharul si sarea.
- Intr-un alt castron amestecam laptele, esenta de vanilie si ouale .
- In amestecul de faina il incorporam usor pe cel de lapte si untul topit. Amestecam ingredientele pana devin un aluat usor zgrunturos. Nu e nevoie sa framantam puternica.
- Lasam aluatul in repaus cateva minute, timp in care pornim aparatul de waffle.
- Cand temperatura e cea corecta (s-a aprins ? verde), ungem placile cu unt/ ulei de cocos, ajutandu-ne de o pensula.
- Punem aluat in fiecare forma si coacem conform timpului indicat de producator (3-5min).
- Servim calde cu miere si/sau nuci, ciocolata si/sau fructe sau simple.
Enjoy!
