Ceva dulce, Rasfaturi

Waffle cu vanilie

0 comments

Pentru ca ne aduc aminte de Grecia, pentru ca ramanem optimisti ca si anul acesta mergem in vacanta si pentru ca da, ne era pofta de ceva bun🙈

Nu vom fi cei mai fit de pe plaja, dar macar ducem o viata buna 😂

Ingrediente:

  • 280 g faina
  • 24 g praf de copt
  • 50 gr zahar
  • 1 lingurita sare
  • 425 ml lapte
  • 3 oua mari
  • vanilie
  • 125 g unt topit

Mod de preparare:

  1. In vasul mixerului amestecam faina, praful de copt, zaharul si sarea.
  2. Intr-un alt castron amestecam laptele, esenta de vanilie si ouale .
  3. In amestecul de faina il incorporam usor pe cel de lapte si untul topit. Amestecam ingredientele pana devin un aluat usor zgrunturos. Nu e nevoie sa framantam puternica.
  4. Lasam aluatul in repaus cateva minute, timp in care pornim aparatul de waffle.
  5. Cand temperatura e cea corecta (s-a aprins 💡 verde), ungem placile cu unt/ ulei de cocos, ajutandu-ne de o pensula.
  6. Punem aluat in fiecare forma si coacem conform timpului indicat de producator (3-5min).
  7. Servim calde cu miere si/sau nuci, ciocolata si/sau fructe sau simple.

Enjoy!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*