Tag: Mascarpone

Baby, Ceva dulce, Rontaieli

Briose cu mascarpone si iaurt

Frumusica mea refuza de ceva vreme sa manance iaurt. Nu mai vrea ea si pace. Pentru a nu o priva de aportul necesar de lactate, am ales sa il introduc in alimentatie sub forma de briose. (cand nu sunt briose sunt waffle, cand nu sunt waffle sunt gogosele ๐Ÿ˜‚) Revenind, […]

Baby, Ceva dulce, Rontaieli

Briose cu dovleac

Daca toata vara am alergat dupa pepeni copti si dulci, incepand cu octombrie incepe goana dupa dovleci. Nici inecaciosi, nici atosi, dulci si cu textura fina…. Complicat, ce sa mai. Well, primul nu a fost perfect ๐Ÿ˜, asa ca l-am bagat imediat in briose. Varianta baby friendly nu include indulcitor, […]

Baby, Ceva dulce, Rasfaturi

Briose red velvet cu caramel

Reteta asta e despre curaj. Si incredere. Si “think outside the box” cum ar zice corporatista din mine. Am pregatit un desert cu sfecla rosie, desi nu imi place deloc de ea ๐Ÿ˜ Ce a iesit, insa, mi-a depasit toate asteptarile. Bun rau de tot! Am vrut sa fac pt […]

Rasfaturi, Rontaieli

Briose cu mascarpone si ciocolata

Cand se intampla sa cumperi ingrediente “ca sa fie acolo, ca nu se stie cand imi trebuie” risti fie sa ramai cu ele, fie sa iti expire. Era cat pe ce sa patesc asta cu o cutie de mascarpone. Prea putina sa o pun intr-o Pavlova, prea pretioasa ca sa […]

Rasfaturi

Tiramisu

Tiramisu, ca si Pavlova, se mananca pana se termina ๐Ÿ˜‚ Reteta este pentru o portie generoasa din care pot manca linistit 15 persoane sau, ca in cazul nostru, 4 persoane de mai multe ori ๐Ÿ˜ Enjoy!

Rasfaturi

Tort ciocolatos cu mascarpone

Gatitul nu e doar despre a rezolva rapid o nevoie de baza, este si despre (sau mai ales despre) placerea de a manca. Si, nu stiu cum e la voi, dar mie daca imi zici ciocolata+ mascarpone+capsuni… m-ai cucerit๐Ÿ˜ Daca vreti o parte sanatoasa a acestui desert, aflati ca nu […]

Baby, Ceva dulce

Inghetata cu fructe

Se apropie 1 mai, adica deschiderea oficiala a sezonului de vara. Aka plaja, soare si inghetata๐Ÿ˜ Reteta de inghetata vine sa ne mai stavileasca dorul de mare, caci soare avem din belsug. E cu fructe, e racoroasa si, ce sa vezi? E fara zahar ๐Ÿ˜œ Sa va mai spun ca […]