Cand se intampla sa cumperi ingrediente “ca sa fie acolo, ca nu se stie cand imi trebuie” risti fie sa ramai cu ele, fie sa iti expire. Era cat pe ce sa patesc asta cu o cutie de mascarpone. Prea putina sa o pun intr-o Pavlova, prea pretioasa ca sa […]
Azi avem in meniu piure de sfecla. Nu e cine stie ce lucru complicat, of course, dar, recunosc, nici unul pe care l-am mai facut inainte. 😬 Testam combinatii de gusturi, texturi si culori. E vremea lor! P. S. Ce ramane de la bebe, puteti servi a doua zi, cu […]
Pare ca sunt setata pe clatite zilele astea, dar cred ca e din cauza ca imi doresc sa ofer copiilor un mic dejun cat mai variat si sanatos. Clatitele cu banane au avut un real succes in randul lor (le-am dat gata pe fetele vecinilor 😜) si nu doar pentru […]
Mi-a zis copilul ca vrea clatite cu banane, din cele cum ii facusem zilele trecute Frumusicai ( el n-a apucat decat cateva 😁) si am sarit sa ma conformez.Memoria insa mi-a jucat feste si am uitat ca nu mai am banane 😔. Asa ca am dat search rapid si am […]
De cand cu Frumusica, rar pregatesc ceva care sa imi ia mai mult de 30 minute. Iar cand poftele sunt pofte si nu scapi de ele, te adaptezi si faci ce trebuie 😁 Am zis-o eu pe ocolite asa, dar sper ca e clar ca reteta de azi se face […]
Cum am trait pana acum fara sa stiu de existenta stock-ului de legume??? Ma simt de parca am descoperit apa calda. Stock-ul este o supa concentrata de legume (neutra, fara sare), strecurata, care sta la baza altor mancaruri. E o idee geniala, mai ales daca ai copil mic si trebuie […]
In navigarile mele neobosite pe internet, am mai gasit o reteta de inghetata delicioasa si usor de facut (v-am zis ca vara asta e a inghetatei, da?). E suuuuper cremoasa, imi aduce aminte de inghetata turceasca mancata asta vara in vacanta. Se intinde si se topeste… E ceva de n-ai […]
For the love of chia, mai avem o reteta de budinca ciocolatoasa. E si vegana, daca asta va doriti 😝 Pentru mine e suficient ca se face repede si e sanatoasa. Semintele de chia sunt benefice pentru sanatatea oaselor (contain calciu, magneziu, fosfor), dar si scad nivelul zaharului din sange. […]
Greu de crezut, dar da, am facut clatite din doar 2 ingrediente: cartof dulce si ou.💪 E o optiune de finger food foarte gustoasa pentru bebelusi (si nu numai) dar si o varianta de mic dejun rapida pentru cand vrei o alternativa la smoothie, cereale, granola si alte minuni matinale… […]
O portie generoasa de inghetata e rezolvarea oricarei probleme. Mai ales pe timp de vara 😁 #gelatoartigianaleDaca pe baieti i-am facut fericiti cu inghetata de mango, am prins momentul sa extind gama cu inca 2 noi arome: ciocolata si fistic. Sa fie si pentru sufletul meu ceva 😉 P. S. […]
