Recunosc ca m-am cam indepartat de la scopul meu (ascuns) de a gati fara zahar, dar ma consolez cu gandul ca am redus mult cantitatile. Uite, de exemplu, varianta asta de salam de biscuiti nu are zahar adaugat. Are cioco neagra, are sirop de curmale in loc de zahar si […]
Tag: Fara zahar adaugat
Banana bread
Nu e chiar “bread” ci “muffin”, dar cine se mai uita la detalii cand are de pregatit ceva bun si rapid? Am facut briosele si cu mai putin zahar si cu sirop de curmale in loc de zahar. Dupa cum va e starea si stocul 😜, faceti ce varianta va […]
Cornuri cu marmelada
Moama, de cand imi doream sa fac si eu cornuri! Sa controlez eu ce pun in ele si sa mananc pe nerasuflate pufosenii delicioase. Am rascolit internetul in cautarea unei retete care sa nu presupuna dospire, dar, cum nu am gasit nimic sa imi placa, mi-am asumat ca #workfromhome poate […]
Melci cu magiun
Cum a venit vremea urata, cum mi-a revenit cheful de gatit (ca sa nu mai zic de pofta de mancare 🤫) Am facut reteta asta in 2 zile la rand, o data doar cu magiun, apoi cu magiun si mere rase. Ambele variante au fost la fel de apreciate si […]
Briose cu banane si zmeura
Intrucat iarna nu e foarte ofertanta in materie de fructe, apelez si la cele din congelator,despre care stiu sigur ca sunt bune si curate. Azi avem briose cu zmeura, dar pot fi foarte usor pregatite cu capsuni sau afine. Baby friendly si nu doar 😉 Enjoy!
Rasturnata cu mere
Sa va zic. Am Crock Pot de vreo 4 ani. E folosit de max 5 ori. De cand cu Frumusica, a inceput sa ma enerveze gandul ca nu e pus in valoare (vasul, nu micuta 😁), pentru ca scuteste ataaat de mult timp de stat in bucatarie. Pentru ca aveam […]
Gogosele cu dovleac copt
Sunt bogataaa! Am gasit dovleac dulce, cu gust bun de tot! Se pare ca exista un soi numit Melinda cu care nu dai gres,asa ca am luat 2 dovleci sa verific teoria si da, au avut gust! Asa ca, dupa o portie zdravana de dovleac copt (servit ca atare, fara […]
Briose cu dovleac
Daca toata vara am alergat dupa pepeni copti si dulci, incepand cu octombrie incepe goana dupa dovleci. Nici inecaciosi, nici atosi, dulci si cu textura fina…. Complicat, ce sa mai. Well, primul nu a fost perfect 😁, asa ca l-am bagat imediat in briose. Varianta baby friendly nu include indulcitor, […]
Briose red velvet cu caramel
Reteta asta e despre curaj. Si incredere. Si “think outside the box” cum ar zice corporatista din mine. Am pregatit un desert cu sfecla rosie, desi nu imi place deloc de ea 😁 Ce a iesit, insa, mi-a depasit toate asteptarile. Bun rau de tot! Am vrut sa fac pt […]
Budinca de chia cu cirese
Mi-am propus sa consum mai des seminte de chia, date fiind beneficiile pe care le au. Sunt unele dintre alimentele cu cel mai valoros continut nutritional: au o concentratie de acizi grasi Omega 3 mai mare decat pestele, mai multe proteine decat soia si mai multe fibre decat semintele de […]